CDI/ Reference: 01
Chef de partie (H/F)
Contrat en CDI
Rejoignez l'équipe dynamique de La Table du Gouverneur, et participez à l'évolution et à la qualité de l'établissement.
Nous sommes à la recherche d'un ou d'une chef de partie a la table du gouverneur situé au Domaine du Gouverneur.
Le Domaine du Gouverneur, situé à 30 minutes du centre de Lyon, dispose du plus grand Golf de la région Rhône-Alpes, d’un hôtel 4* membre « Les Collectionneurs » proposant 53 chambres de différentes tailles, un restaurant La Table du Gouverneur ouvert matin midi et soir, un Club House, et de nombreuses salles de séminaires et d’événementiel.
CE QUE VOUS ALLEZ FAIRE...
- Participer avec les Chefs de Partie à la mise en place des différents postes de travail : entrées, chaud, desserts
- Participer au dressage lors du service
- Réceptionner, contrôler, ranger les marchandises
- Participer au rangement et nettoyage de la cuisine et de ses communs
Ce que nous recherchons...
Vous avez au moins deux années d’expérience professionnelle en cuisine
Vous êtes organisé et avez gout pour le travail soigné
Vous avez des connaissances reconnues en cuisine traditionnelle haut de gamme.
Vous êtes bienveillant auprès de vos collaborateurs (commis, apprentis, stagiaires)
Vous avez un esprit d'initiative et d'autonomie
Vous êtes désireux de travailler dans un environnement privilégié
Vous aimez travailler en équipe
Vous êtes organisé(e) et polyvalente
Ce que nous vous apporterons...
- L’opportunité d’apporter une pierre à l’édifice dans le développement d’un des plus grands Domaine de la région et contribuer à son succès
- Faire partie d’une équipe qui travaille dur, s’entraide et passe de bons moments, dans un cadre agréable et convivial, et qui est passionnée par la création d’expériences uniques pour nos invités
- Rejoindre un groupe dynamique, innovant, la tête pleine de projets pour devenir une destination à part entière
- La chance de défier la norme et travailler dans un environnement créatif et gratifiant
- De nombreux avantages dans nos établissements et des opportunités de développement de carrière..
START DATE
Dès maintenant