Menu

Pastrami

Panna cotta au cumin

Harengs

Gaspacho

Paleron de veau

Dos de lieu noir

Bavette

Le fraisier

Café gourmand

Saint-Marcellin

Assiette de sorbet aux 5 fleurs, mendiant et Arlette

Religieuse au caramel beurre salé

MARKET MENU

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GOUVERNEUR MENU

Côté de bœuf

Farm salad

Organic macaroni risotto

Beef tartare Asian style, french fries, salad

Burger Birdie, french fries, salad

Bugey, AOC, Domaine de Plantaz, Chardonnay

Chardonnay, AOC, Beaujolais village, C&j Guironnet

Chablis, AOC, Domaine William Fèvre

Crozes Hermitage, AOC, Les rousses, Yves Cuilleron

Saint Aubin 1er cru, AOC Domaine Larue

Quinctius*, AOC, Beaujolais village, C&J Guironnet

Cicada, Domaine Favier, Grenache

Les Copains d’Abord, AOC, Côte du Rhône, Domaine Pellerin

Croze Hermitage, AOC, Domaine de Murinais, Les Amandiers

Château Clarisse, AOC, Castillon côtes de bordeaux

Saint Joseph, AOC, Le passage, Stéphane Ogier

Figuière, IGP Méditerranée

Rose et Blanche*, AOC, Beaujolais village, C&J Guironnet, Gamay

Château Puech-Haut Prestige, AOC, Coteau du Languedoc

Château Léoube*, AOP, Côtes de Provence

Figuière Première, AOP, Côtes de Provence, Mourvèdre, Cinsault, Grenache

Crémant de Bourgogne prestige « Zacharie » AOP, C&J Guironnet

Champagne A Bartel

Champagne Billecart Salmon, AOP

Billecart Salmon, Rosé AOC

Sandwich

Crepe

Hot Dog

Moscow Mule

Gin Garden

Blonde B

Expresso Martini

Mojito